Tomates Farcies au Thon Légères

Voici la recette des tomates farcies au thon légères, un bon plat à base de tomates et de thon, facile et simple à réaliser, parfait à servir avec une salade pour un repas léger.

Ingrédients pour 4 personnes :

• 8 tomates moyennes
• 100 g de thon au naturel
• 1 tranche de pain environ 50 g
• 1 cuillère à soupe d’olives noires
• 5 feuilles de basilic
• sel, poivre

Préparation :

Lavez les tomates puis découpez le chapeau au couteau.
Videz la chair avec une petite cuillère sans percer le fond, salez légèrement les tomates puis placez-les à l’envers sur un plat.

Dans un mélangeur mettez le thon, 2 cuillère de la pulpe de tomates, le pain en morceaux, les olives noires, les feuilles de basilic, le sel et le poivre puis mixez jusqu’à obtenir une pâte.

Farcissez les tomates de ce mélange puis remettez le chapeau et enfournez à 180°C pendant environ 20 à 25 minutes.