Nous vous présentons aujourd’hui un dessert très apprécié et très facile à faire, la tarte aux poires et chocolat. Un dessert qui convient parfaitement à votre régime si bien sûr vous n’abusez pas.
La recette est pour 4 parts et se prépare en moins de 30 minutes. Nous allons utiliser une pâte sablée du commerce pour notre tarte. Pour avoir moins de points vous pouvez préparer une pâte avec du fromage blanc au lieu du beurre et de l’édulcorant au lieu du sucre.
Ingrédients 4 parts
- 1 pâte sablée de 120 g
- 4 poires
- 50 g de chocolat noir à 40%
- 3 oeufs
- 80 g de fromage blanc 0%
- 20 g de stévia
Préparation :
Commencez la préparation de cette tarte aux poires et chocolat par dérouler la pâte sablée dans un moule à tarte.
Faites cuire ensuite la pâte au four pendant 10 minutes à 180°.
Mélangez au fouet les oeufs et le stévia dans un saladier, ensuite ajoutez-y le fromage blanc.
Faites fondre le chocolat au bain marie, puis nappez avec le fond de tarte.
Epluchez et épépinez les poires, puis placez-les sur le chocolat, ensuite versez dessus la préparation aux oeufs et décorez avec des lignes de chocolat.
Faites cuire La tarte aux poires et chocolat au four pendant 30 minutes à 200°, ensuite laissez refroidir avant de déguster.
