Le gratin d'aubergines à la parmigiana, souvent simplement appelé "parmigiana" ou "parmigiana di melanzane", est un plat traditionnel italien. C'est un mélange délicieux d'aubergines...
La Parmigiana est un plat italien traditionnel, généralement à base d'aubergines, de tomates, de fromage et d'herbes aromatiques. Voici une recette simple de Parmigiana.
Ingrédients...