Voici la recette de la salade de petits pois à la feta au Thermomix, une savoureuse salade froide bien parfumée, facile et simple à réaliser pour une entrée ou pour accompagner un plat de viande.
Ingrédients :
- 300 g de pois frais surgelés
- 1 litre d’eau
- 120 g de fromage feta
- 1 oignon
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- quelques feuilles de persil
- sel, poivre
Préparation :
Versez l’eau dans le bol avec une pincée de sel pis mettez les petits pois dans le paniers et réglez 20 minutes à 100° à la vitesse 2.
A la sonnerie égouttez les petits pois puis gardez de côté dans un saladier.
Videz le bol puis mettez la feta, l’oignon épluché en 2, le persil, l’huile d’olive, le sel et le poivre puis réglez 15 secondes à la vitesse 6.
Versez sur les petits pois dans le saladier puis mélangez le tout et servez.
