Nous vous présentons une recette très simple pour faire une quiche sans pâte au thon au cookeo, simple, rapide et facile à réaliser. Les ingrédients sont faciles à trouver dans toutes les cuisines et très bon marché.
cette quiche est à faire quand vous n’avez pas d’idée de recette à cuisiner ou que vous n’avez pas le temps de le faire.
Ingrédients :
- 200 g de thon
- 60 g de gruyère râpé
- 60 g de farine
- 1 poivron rouge
- 1 tomate
- 3 œufs
- de la noix de muscade moulue
- 2 cuillères à soupe de crème
- Du persil ciselé
- 20 cl d’eau
- 25 cl de lait
- Sel et poivre
Préparation :
Commencez par émietter le thon, coupez la tomate en rondelles et le poivron en dés. Battez les oeufs dans un saladier avec le lait et la crème, ensuite ajoutez la farine, le sel, le poivre et la noix de muscade puis mélangez bien le tout.
Ajoutez le thon émietté, la tomate et le poivron, mélangez encore et ajoutez le gruyère râpé. Versez la préparation dans un moule (le notre fait 20 cm de diamètre). Placez le moule dans la cuve avec le panier puis mettez l’eau dans la cuve.
Programmez une cuisson sous pression pour 40 minutes, ensuite parsemez de persil et servez la quiche sans pâte au thon au Cookeo bien chaude avec une salade.
