Nous vous présentons la recette de la quiche au saumon et Boursin faite avec Thermomix. Savoureuse et parfumée cette quiche est facile à faire et parfaite à servir en entrée ou comme plat principal.
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 200 g de saumon fumé
- 150 g de crème fraîche
- 120 g de Boursin ail et fines herbes
- 4 œufs
- de la ciboulette ciselée
- sel, poivre
Préparation de la quiche au saumon et Boursin avec Thermomix :
Commencez par préchauffer le four à 180°, puis étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.
Mettez le fouet en place puis mettez dans le bol les œufs, la crème, le Boursin, la ciboulette, le sel et le poivre ensuite mixez 1 minutes à la vitesse 3.
Dans le bol ajoutez le saumon coupé en morceaux, ensuite mixez 30 secondes à la vitesse 2.
Versez la préparation sur le fond de la tarte puis enfournez pendant 35 minutes.
servez la quiche au saumon et Boursin bien chaude à coté d’une salade.
