Il est tout à fait possible de combiner rapidité et gourmandise. Si vous cherchez des idées de petits-déjeuners à réaliser en un temps record tout en préservant le plaisir des papilles, vous êtes au bon endroit ! Voici des suggestions qui sauront vous séduire, toutes prêtes en seulement 5 minutes ou moins.
Smoothie aux fruits :
Dans un mixeur, combinez des fruits frais ou surgelés (comme des bananes, des fraises, ou des bleuets), du yaourt (ou lait d’amande, lait de soja), un peu de miel ou de sirop d’érable pour sucrer, et des graines de chia ou de lin pour ajouter des fibres.
Tartines à l’avocat :
Écrasez un avocat mûr sur une tranche de pain grillé, ajoutez un filet d’huile d’olive, du sel, du poivre et éventuellement quelques graines de sésame ou une pincée de piment rouge.
Bol de yaourt et granola :
Dans un bol, versez du yaourt nature ou aromatisé. Ajoutez une poignée de granola, quelques fruits frais coupés et un filet de miel ou de sirop d’érable.
Porridge rapide :
Utilisez des flocons d’avoine instantanés. Versez de l’eau bouillante ou du lait chaud sur les flocons, laissez reposer quelques minutes, puis ajoutez des fruits, des noix et du miel.
Œufs brouillés :
Dans une poêle, faites cuire des œufs battus avec une noisette de beurre. Assaisonnez à votre goût. Vous pouvez également ajouter rapidement des épinards ou des tomates pour plus de saveur et de nutriments.
Ricotta toast :
Étalez de la ricotta sur une tranche de pain grillé, ajoutez quelques tranches de figues fraîches ou séchées, et arrosez de miel.
Barres énergétiques maison :
Vous pouvez préparer ces barres à l’avance. Elles sont généralement faites avec des flocons d’avoine, du miel, des fruits secs, et des noix.
Crêpes rapides :
Utilisez des préparations pour crêpes du commerce que vous n’avez qu’à mélanger avec de l’eau ou du lait. Servez avec du sirop d’érable, des fruits ou de la confiture.
Muesli :
Mélangez des flocons d’avoine, des fruits secs, des graines et des noix. Servez avec du lait ou du yaourt.
Sandwich au beurre de cacahuète et à la banane :
Tartinez du beurre de cacahuète sur une tranche de pain, ajoutez des rondelles de banane et terminez avec une autre tranche de pain.
