Gâteau mousse au chocolat Rapide avec Thermomix

Découvrez la recette du Gâteau mousse au chocolat Rapide avec Thermomix, un dessert délicieux et rafraîchissant un dessert qui va régaler vos papilles.

Ingrédients :

• 200 g de biscuit petit beurre
• 90 g de beurre à température ambiante
• 1 litre de lait entier
• 2 sachets de ferment lactique
• 300 g de poudre de cacao
• 150 g de sucre

Préparation :

Mettez les biscuits dans le bol puis mixez 10 secondes à la vitesse 8 .
Ajoutez le beurre puis mélangez 20 secondes à la vitesse 4 .
Tapissez le fond d’un moule à charnière avec cette préparation, tassez bien et mettez au frais.
Lavez et séchez le bol du Thermomix puis versez le lait et ajoutez les sachets de ferment lactique, le cacao, le sucre et réglez 10 min à 100° à la vitesse 3.
Versez le mélange sur la base de biscuit, laissez refroidir puis placez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.