Ce gâteau marbré irrésistible est la solution idéale pour satisfaire toutes les envies. Avec une pâte onctueuse où se mêlent harmonieusement la douceur de la vanille et l’intensité du chocolat, créant ainsi un équilibre parfait entre ces deux saveurs classiques. Préparé avec des ingrédients simples mais choisis avec soin, ce dessert est un régal pour les papilles, et un plaisir pour les yeux, grâce à son effet marbré spectaculaire. Alors, prêt à découvrir comment préparer ce gâteau marbré irrésistible ? Suivez cette recette pas à pas pour créer un chef-d’œuvre culinaire.
Ingrédients:
- 200g de farine
- 200g de sucre
- 100g de beurre à température ambiante
- 4 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 20g de cacao en poudre non sucré
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Une pincée de sel
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C. Graisser et fariner un moule à gâteau.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel dans un bol
Dans un autre bol, battre le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne léger et mousseux. Ajouter les œufs un à un, en battant bien après chaque addition. Incorporer l’extrait de vanille.
Incorporer progressivement les ingrédients secs au mélange de beurre, en alternant avec un peu de lait si nécessaire, pour obtenir une pâte lisse
Diviser la pâte en deux parts égales. Dans l’une, ajouter le cacao en poudre et bien mélanger.
Verser les pâtes dans le moule préparé, en alternant les couches de pâte vanille et pâte au cacao. Utiliser une fourchette pour créer un effet marbré.
Cuire au four pendant environ 40 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis démouler sur une grille pour refroidir complètement.
Conseils pour un gâteau marbré parfait:
- Pour un effet marbré plus prononcé, utilisez une fourchette pour tourbillonner délicatement les pâtes ensemble.
- Assurez-vous que tous les ingrédients sont à température ambiante pour garantir une meilleure incorporation.
- Le cacao en poudre non sucré offre un contraste de saveur intense avec la vanille.
Ce gâteau marbré irrésistible est parfait pour toutes les occasions, alliant la douceur de la vanille avec l’intensité du chocolat. N’oubliez pas de partager cette recette avec vos amis et votre famille pour leur faire découvrir ce délice!
