Voici la recette du gâteau marbré au Cookeo, idéal pour le goûter en famille, très léger et pas très sucré. Ce gâteau se prépare en quelques minutes et la cuisson et encore facile avec cookeo.
Ingrédients :
- 100 g de farine
- 1 yaourt
- 50 g de sucre
- 10 cl d’huile
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 1 sachet de levure
- 2 œufs
Préparation :
Mélangez le yaourt, le sucre, les œufs, la farine, la levure et l’huile dans un grand bol jusqu’à obtenir une pâte homogène. Séparez ensuite la pâte en 2 parts identiques, puis ajoutez le cacao en poudre à une part de la pâte.
Mettez dans un moule beurré et fariné une couche de pâte nature, puis une couche chocolat et alternez jusqu’à finir la pâte. Mettez le moule dans le panier vapeur.
Ajoutez environ un demi litre d’eau dans le cuve puis mettez le panier vapeur en place dans la cuve.
Programmez le Cookeo sur cuisson rapide pour une durée de 12 minutes, puis laissez refroidir avant de démouler le gâteau marbré au Cookeo.
