Voici la recette du gâteau invisible à la banane, un délicieux gâteau fruité pour accompagner votre café.
Ingrédients pour 8 parts:
- 2 œufs
- 30 ml de caramel liquide
- 20 ml de sirop d’érable
- 70 g de farine
- 25 g de beurre allégée fondu
- 100 ml de lait écrémé
- 5 bananes
Préparation :
fouettez les œufs avec le caramel et le sirop d’érable puis ajoutez le beurre fondu puis la farine, ensuite mélangez en versant le lait petit à petit.
Epluchez les bananes et coupez-les en lamelles de 2 mm puis ajoutez les à la préparation puis mélangez délicatement.
Versez la préparation dans un moule préalablement couvert de papier sulfurisé.
Enfournez 40 min à 180°C.
