Voici la recette du gâteau à l’ananas et fromage frais 0%, un bon gâteau léger, préparé sans matière grasse, et sans sucre. Ce gâteau est délicieusement parfumé, et parfait à déguster en dessert ou à l’heure du goûter.
Ingrédients pour 10 parts:
- 200 g de farine
- 3 oeufs
- 100 g de fromage frais 0 %
- 1 sachet de levure chimique
- 3 cuillères à soupe de stévia
- 80 ml de jus d’ananas sans sucre
- 6 tranches d’ananas en conserve au naturel sans sucre
Préparation :
Mettez les oeufs avec le stévia dans un bol puis mélangez bien jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le fromage blanc, le jus d’ananas puis mélangez encore.
Ajoutez la farine et la levure puis mélangez bien encore.
Couverez un moule avec du papier sulfurisé puis versez la pâte et disposez les tranches d’ananas sur le dessus.
Mettez votre gâteau à l’ananas et fromage frais 0% à cuire au four 40 minutes à 180°C.
