Voici la recette du gaspacho au thon avec thermomix, une soupe froide facile et simple à réaliser pour se rafraîchir cet été.
Ingrédients :
- 700 g de tomate
- 150 g de de pommes
- 2 gousses d’ail
- 10 g de vinaigre
- 30 g d’huile d’olive
- 1 boîte de thon à l’huile d’olive
- Sel
Préparation :
Commencez par peler puis couper les pommes et les tomates en morceaux.
Mettez tous les ingrédients dans le bol du thermomix puis réglez 2 min à la vitesse 10.
Laissez le gaspacho refroidir au réfrigérateur avant de servir.
Versez dans des bols puis décorez avec du thon et servez.
