Flamby maison (flan au caramel) au thermomix. Voici une recette de Flamby maison (flan au caramel), facile et simple a réaliser chez vous avec le thermomix.
Ingrédients ( 4 Personnes )
– 300 g lait
– 70 g sucre
– 3 oeufs
– 1 sachet de sucre vanillé
– caramel liquide
– 500 g eau
Préparation
1- mettre dans le bol le lait et régler 4 min 30 /100°C/
/Vit1
2- puis ajouter les oeufs et le sucre. 10 sec//Vit4
3- prendre des ramequins dans lesquels on met du caramel au fond puis ajouter le mélange du bol dedans.
4- couvrir les pots d’aluminium au dessus
5- mettre 500 g d’eau dans le bol, le varoma dessus
6- 15 min//vit1 varoma
Laisser Refroidir. Bon appétit!
donc je ne peux pas faire avec le tm31 merci pour votre reponse
Si vous pouvez le faire avec votre thermomix TM31, sauf que la recette est testée avec le TM5.
bonjour je l’ai faite sa va bien
Bonjour a tous-dans la recette du flan au caramel il faut acheter du sucre vanille pourquoi ne pas utiliser du sucre vanillé fait avec thermomix c’est très simple et très économique.