Découvrez notre recette simple et délicieuse de cake jambon fromage. Idéal pour un apéritif, un pique-nique ou un repas rapide, ce cake salé saura ravir vos papilles. Suivez nos étapes faciles pour un résultat savoureux.
Ingrédients :
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 100 ml d’huile d’olive
- 125 ml de lait
- 100 g de fromage râpé (emmental, gruyère, etc.)
- 200 g de jambon en dés
- Sel, poivre
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans un bol, mélangez la farine et la levure chimique.
Ajoutez les œufs, l’huile et le lait. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Incorporez le fromage râpé et les dés de jambon. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré.
Enfournez pour 45 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau, elle doit ressortir sèche.
Laissez refroidir avant de démouler.
Conseils :
Variez les plaisirs en ajoutant des herbes comme du thym ou du persil.
Ce cake se déguste aussi bien chaud que froid.
Votre cake au jambon et au fromage est prêt ! Simple, rapide et délicieux, il est parfait pour toutes les occasions.
