Nous vous présentons notre recette allégée pour faire le crumble aux cerises, ce dessert classique simple et délicieux fait avec des fruits de saison. Le clafoutis est préparé sans matière grasse et sans sucre.
Ingrédients pour 8 parts :
2 SP – Vert / 2 SP – Bleu / 1 SP – Violet
- 400 g de cerises dénoyautées
- 150 g de fromage frais 0%
- 50 g de farine
- 50 g de maïzena
- 20 g de stévia
Préparation :
Mettez la farine dans un saladier, ajoutez le fromage frais, la maïzena et le stévia puis mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte sableuse.
Dans un moule couvert de papier sulfurisé mettez les cerises dénoyautées, puis émiettez la pâte dessus.
Mettez le crumble aux cerises à cuire au four préchauffé à 180° pendant 25 minutes.
