Voici la recette de la confiture de fraises au Thermomix, une délicieuse confiture maison très parfumée, facile et simple à réaliser au thermomix avec des fraises fraîches de saison. Parfaite pour le petit-déjeuner avec de bonnes tartines.
Ingrédients :
- 500 g de fraises
- 250 g de sucre
- jus de 1/2 citron
Préparation au Thermomix :
Lavez les fraises puis coupez-les en deux.
Mettez dans le bol du thermomix les fraises, ajoutez le sucre et le jus de citron puis réglez 30 minutes à 100° à la vitesse 1.
Ensuite réglez encore 30 minutes varoma à la vitesse 1.
A la sonnerie versez la confiture dans des pots à confiture puisfermez, retournez et laissez refroidir.
