Voici la recette des brochettes de saumon au Varoma, des brochettes savoureuses de saumon et de légumes, cuites à la vapeur au thermomix, parfaites pour un repas du soir léger.
Ingrédients :
- 250 g de saumon frais
- 10 tomates cerises
- 1 petite courgette
- 1/2 poivre vert
- 1/2 Oignon
- sel, poivre
- 600 g d’eau
Préparation :
Coupez les courgettes en rondelles, le poivron et oignon en dés et le saumon en cubes puis salez et poivrez.
Enfilez les brochettes sur des piques en bois en alternant les tomates, poivron, courgettes, oignon et saumon.
Déposez ensuite les brochettes sur le plateau varoma.
Versez l’eau dans le bol puis insérez le varoma et réglez 15 minutes varoma à la vitesse 1.
Servez ensuite les brochettes de saumon avec une sauce mayonnaise.
