Voici la recette du bowl au saumon ultra gourmand et anti-gaspi qui fait le buzz sur TikTok ces derniers jours. TikTok est devenu une véritable mine d’or pour les gourmets, la dernière recette qui fait le buzz sur l’application est un bowl au saumon simple à réaliser, et qui ne manquera pas de mettre l’eau à la bouche.
Ingrédients :
- 200 g de saumon précuit ou du saumon fumé
- 100 g de riz cuit (qui reste peut être d’une autre préparation)
- 1 avocat coupé en tranches
- Des algues grillées
- De la sauce soja
- Un peu de mayonnaise japonaise que vous trouverez dans les grandes surfaces
- 2 oeufs
- 1 concombre
- De la salade
- 1 citron
Préparation :
Lavez tous les légumes et coupez-les en rondelles, mettez les oeufs à cuire dans de l’eau bouillante, et réchauffez le riz.
Emiettez le saumon puis mélangez le avec le riz et mettez-les dans un plat. Ajoutez ensuite l’avocat coupé en tranches, et quelques algues grillées, puis les oeufs coupé sur 4, le concombre et la salade. Terminez avec un filet de sauce pour l’assaisonnement.
Voilà vous avez fini le Bowl au saumon, la préparation ne vous prendra que quelques minutes. Personnalisez ce plat selon vos goût et les disponibilités, vous obtiendrez un repas complet et surtout très savoureux.
