Découvrez notre délicieuse recette de boulettes de viande hachée au potiron, parfaite pour un repas réconfortant. Cette recette simple et savoureuse combine la douceur du potiron avec la richesse de la viande hachée, pour un plat qui plaira à toute la famille.
Ingrédients :
- 500g de viande hachée
- 300g de potiron, coupé en dés et cuit
- 1 oignon, finement haché
- 2 gousses d’ail, écrasées
- 1 œuf
- 50g de chapelure
- Sel, poivre
- Herbes de votre choix (par exemple, persil ou thym)
Instructions :
Préchauffez votre four à 180°C.
Mélangez la viande hachée avec le potiron cuit, l’oignon, l’ail, l’œuf, et la chapelure. Assaisonnez avec du sel, du poivre, et des herbes.
Formez des boulettes avec le mélange.
Placez les boulettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Faites cuire au four pendant 20-25 minutes, jusqu’à ce que les boulettes soient bien dorées.
Servez chaud, accompagné de votre garniture préférée.
Pour une touche unique, ajoutez un peu de cannelle ou de muscade à votre mélange de viande pour rehausser la saveur du potiron.
Ces boulettes de viande hachée au potiron sont le mélange parfait de saveurs et de textures. Un plat idéal pour un dîner familial ou une occasion spéciale. Essayez cette recette facile et régalez vos proches !
