Poires fondantes au Thermomix. Voici une recette des Poires fondantes à la vanille, cannelle, facile et simple a préparer chez vous avec le Thermomix.
Cette Recette est testée et créée par Le Thermomix TM31
Ingrédients ( 4 Personnes )
– 1.200 kg de poires
– 30 g de sucre vanillé, TM
– 10 g de la cannelle poudre
– 100 g d’eau ou de bourbon
Préparation
éplucher, couper les poires en quartiers (ne pas oublier d’ôter les pépins) ou les laisser en entier.
Les mettre dans le avec le sucre vanillé et la cannelle.
Ajouter les 100 g d’eau et cuire doucement à 90°C pendant 20 minutes à la vitesse 1
Vérifier la cuisson en piquant les poires avec un couteau, si nécessaire prolonger 5 minutes, vitesse 1 toujours à 90°.
