Gâteau au jus d’orange facile avec thermomix

Gâteau au jus d’orange facile avec Thermomix. Voici une recette de Kringle Estonien, facile et simple a réaliser chez vous avec le Thermomix.

Ingrédients ( 8 Portions )

• 4 oeufs
• 250 g farine
• 1 sachet de sucre vanillé
• 240 g d’huile
• 240 g de jus d’orange
• 250 g de sucre en poudre
• 1 sachet de levure chimique

Préparation

1- Préchauffer le four à 180°C. Beurrer le moule à marqué et réservé.
2- Insérer le fouet. Mettre les blancs d’oeufs et une pincé de sel dans et fouetter 6 min/vitesse 3.5 puis réserver
3- Lever le fouet. Mettre les oeufs et le sucre mélanger 2 min/vitesse 5
4- Ajouter l’huile et le jus d’orange mélanger 30sec/vitesse 4
5- Mettre la farine et le sachet de levure mélanger 10sec/vitesse 2.5
6- Mettre le fouet. Ajouter les blancs d’oeufs fouettés et mélanger 15sec/vitesse 2.5. Verser la préparation dans le moule.
7- Enfourner 45 min