Dans le monde trépidant d’aujourd’hui, prendre le temps de préparer un dessert délicieux peut sembler un luxe. Cependant, avec cette recette rapide et facile de fondant au chocolat noir cuit au micro-ondes, vous pouvez savourer une gourmandise divine sans passer des heures en cuisine.
Conseils :
- Variez les plaisirs en ajoutant des noix, des pépites de chocolat (la recette pour faire des pépites de chocolat maison), ou même un peu de piment pour un twist épicé.
- Servez avec une boule de glace à la vanille ou un peu de crème fouettée pour un contraste de saveurs et de températures.
Ingrédients :
- 100g de chocolat noir de bonne qualité
- 50g de beurre
- 50g de sucre
- 2 œufs
- 20g de farine
Instructions :
Préparation du Chocolat : Commencez par casser le chocolat en petits morceaux et mettez-le dans un bol résistant au micro-ondes. Ajoutez le beurre coupé en dés.
Fondre au Micro-Ondes : Chauffez le mélange au micro-ondes pendant 30 secondes. Sortez-le et remuez. Répétez cette opération jusqu’à ce que le chocolat et le beurre soient complètement fondus et mélangés. Laissez refroidir légèrement.
Ajouter les Autres Ingrédients : Dans un autre bol, battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez cette préparation au mélange de chocolat. Ajoutez ensuite la farine et mélangez jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Cuisson : Versez la pâte dans un moule adapté au micro-ondes. Faites cuire à puissance maximale pendant environ 1 minute 30. Le temps peut varier selon la puissance de votre micro-ondes, donc gardez un œil sur votre fondant pour éviter de le surcuire.
Dégustation : Laissez le fondant reposer pendant une minute avant de le démouler. Servez tiède pour un cœur coulant irrésistible.
Conclusion :
Ce fondant au chocolat noir cuit au micro-ondes est la preuve que la simplicité peut rimer avec excellence. Que ce soit pour une occasion spéciale ou pour satisfaire une envie soudaine de chocolat, cette recette est votre alliée pour un dessert réussi en un temps record.
