Rien ne symbolise mieux la convivialité et le plaisir simple de la cuisine maison qu’un cake au jambon et fromage, moelleux et savoureux. Parfait pour toutes les occasions, du pique-nique ensoleillé au dîner familial, ce cake est une véritable célébration des saveurs classiques et réconfortantes. La combinaison du jambon salé avec le fromage fondant crée une harmonie de goûts qui ravit les papilles à chaque bouchée. Dans cette recette, nous vous dévoilons les secrets pour réaliser facilement ce délice à la maison, avec des ingrédients simples et une méthode infaillible. Suivez-nous pas à pas pour découvrir comment transformer quelques ingrédients du quotidien en un plat exceptionnel, qui plaira à coup sûr à toute la famille. Voici une recette simple pour faire un cake au jambon et fromage.
Ingrédients :
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 100 ml d’huile de tournesol
- 125 ml de lait
- 100 g de gruyère râpé
- 200 g de jambon coupé en dés
- Sel et poivre
Instructions :
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans un grand saladier, mélangez la farine et la levure chimique, puis ajoutez les œufs un à un, en remuant bien après chaque ajout.
Incorporez progressivement l’huile et le lait préalablement chauffé. Ajoutez le gruyère râpé et mélangez.
Incorporez les dés de jambon, puis salez et poivrez selon votre goût.
Versez la préparation dans un moule à cake préalablement graissé.
Faites cuire au four pendant 45 minutes. Vérifiez la cuisson en insérant la pointe d’un couteau dans le cake ; elle doit ressortir sèche.
Laissez refroidir le Cake au Jambon et Fromage avant de démouler. Ce cake peut se déguster aussi bien chaud que froid, idéal pour un pique-nique ou un repas rapide.
