Suivez les instructions et faites cette recette du sauté de porc au curry, une recette facile et simple à faire. D’origine asiatique, elle est très populaire et faites à base d’ingrédients exotiques pour nous occidentaux, nous l’avons personnalisé pour l’adapter à notre goût.
Avec cette recette de sauté de porc au curry, vous pouvez servir une entrée et un dessert, nous vous recommandons ce Délicieux gâteau au kaki et yaourt
Ingrédients Pour 4 parts :
- 500 g de sauté de porc
- 1 oignon haché
- 1 pomme de terre
- 2 carottes
- 100 ml d’eau
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
- 4 cuillères à soupe de crème allégée
- 1 cuillère à café de curry
- 1 cuillère à soupe d’huile
Préparation :
Epluchez la pomme de terre et les carottes, puis coupez-les en dés.
Faites revenir les oignons avec l’huile dans une cocotte pendant 3 minutes, ensuite ajoutez le porc, la pomme de terre et les carottes et laissez encore 5 minutes.
Ajoutez le reste des ingrédients au contenu de la cocotte, ensuite mélangez bien et fermez puis lassez cuire 25 minutes.
A la fin de la cuisson servez votre sauté de porc au curry avec du riz ou des pâtes.
