La liqueur d’ananas au Thermomix est une boisson à savourer fraîche, qui se prépare facilement en quelques minutes, et c’est la bonne façon de terminer une soirée entre amis.
La consistance crémeuse et veloutée de cette boisson, et la saveur typiquement estivale sont sans aucun doute les éléments qui la rendent spéciale.
Ingrédients :
- 1 ananas
- 200 g d’eau
- 100 g de sucre
- 1 citron
- 90 g de vodka
Préparation :
Lavez et épluchez l’ananas, puis coupez-le en morceaux.
Mettez le sucre dans le bol du Thermomix, puis mixez 10 secondes à la vitesse 8, raclez les parois du bol puis mettez y les morceaux d’ananas et mixez 10 secondes à la vitesse 8.
Ajoutez l’eau, ensuite programmez 10 minutes à 90°à la vitesse 3.
Laissez refroidir la préparation complètement dans le bol puis ajoutez l’alcool et mixez 20 secondes à la vitesse 4.
Mettez la liqueur d’ananas au thermomix en bouteille et placez au réfrigérateur avant de déguster.
