Voici la recette de la glace tiramisu au Thermomix, une délicieuse crème glacée onctueuse au bon goût du café, facile et simple à faire au thermomix pour un dessert qui ravira à coup sûr les amateurs du tiramisu.
Ingrédients :
- 250 g de mascarpone
- 100 g de sucre
- 170 ml de lait chaud
- 3 cuillères à soupe de café instantané
- 200 ml de crème liquide
- 5 boudoirs
- du cacao
Préparation au Thermomix :
Délayez le café instantané dans le lait chaud puis mélangez et laissez refroidir.
Insérez le fouet, et mettez dans le bol du thermomix le mascarpone, la crème et le sucre puis mélangez 1 minute à la vitesse 3.
Ajoutez le lait au café et mélangez encore 1 minute à la vitesse 3.
Versez la préparation dans un récipient puis placez au congélateur pendant 12 heures.
Ensuite coupez en morceaux et mettez dans le bol puis mixez 40 secondes à la vitesse 8.
Ajoutez les boudoirs coupés en morceaux puis réglez 20 secondes à la vitesse 6.
Saupoudrez de cacao puis servez.
