Voici la recette de la salade de pomme de terre au thon et aux œufs au Thermomix, une bonne salade complète très facile et rapide à préparer au thermomix, pour un repas froid et équilibré.
Ingrédients :
- 500 g de pommes de terre
- 400 g de courgette
- 4 œufs
- 200 g de thon en boîte
- 8 tomates cerises
- 20 g d’huile d’olive
- 700 g d’eau
- du basilic, origan
- sel, poivre
Préparation au Thermomix :
Epluchez les pommes de terre et coupez en morceaux puis coupez les courgettes en morceaux.
Mettez les pommes de terre dans le varoma et les courgettes dans le plateau varoma, puis déposez les œufs dans le panier de cuisson.
Versez l’eau dans le bol avec une pincée de sel puis insérez le panier de cuisson, le varoma et le plateau varoma, et réglez 30 minutes varoma à la vitesse 2.
A la sonnerie mettez les courgettes et les pommes de terre dans un saladier.
Ajoutez le thon égoutté et émietté et les tomates cerises puis mélangez.
Ensuite ajoutez le sel, le poivre, l’huile d’olive, l’origan et le basilic puis mélangez.
Écalez les œufs puis coupez-les en quartier puis ajoutez-les dans le saladier et mélangez délicatement.
