Voici la recette du pâtes au thon / courgettes et tomates cerises, un savoureux plat complet, facile et simple à réaliser pour un repas léger et équilibré.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 250 g de pâtes
- 160 g de thon au naturel
- 2 courgettes
- 12 tomates cerises
- 1 gousse d’ail
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel, poivre
Préparation :
Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet.
Lavez les courgettes puis coupez-les en lanières et les tomates en quartiers.
Dans une poêle chauffez l’huile d’olive et l’ail haché pendant 2 minutes.
Ajoutez les courgettes et les tomates cerises puis salez, poivrez, laissez cuire environ 6 minutes.
Ensuite ajoutez le thon émietté et laissez cuire environ 4 minutes en remuant.
Égouttez les pâtes puis ajoutez-les dans la poêle avec une petit louche de jus de cuisson des pâtes.
Mélangez le tout puis laissez cuire 2 minutes et servez immédiatement votre plat de pâtes au thon / courgettes et tomates cerises.
