Voici la recette de la salade de pommes de terre au saumon, un bon plat à base de pommes de terre et de saumon facile et raide à réaliser parfait à servi en entrée ou en plat principal.
Ingrédients pour 2 personnes:
- 300 g de pommes de terre
- 1 boîte de saumon au naturel
- 1 petit oignon
- 2 cuillères à café d’huile d’olive
- sel, poivre
Préparation :
Faites cuire les pommes de terre avec la peau dans une casserole d’eau bouillante pendant quelques minutes.
Ensuite égouttez-les puis épluchez-les et coupez-les en morceaux.
Ensuite épluchez et émincez finement l’oignon
Dans un saladier mettez les pommes de terre, l’oignon et le saumon émietté puis ajoutez le sel, le poivre et l’huile d’olive.
Mélangez bien le tout puis servez votre salade tiède ou froide.
