Voici la recette de quiche au thon et au tomates cerises légère, une délicieuse quiche à la pâte brisée légère au fromage blanc, très facile à faire et parfaite pour un dîner complet et léger.
Ingrédients pour 6 personnes : – 8 points / personne –
- 1 pâte à brisée sans beurre au fromage blanc ( Recette ici )
- 250 g de thon au naturel en boîte
- 30 g de gruyère allégé
- 10 tomates cerises
- 2 oeufs
- 20 cl de crème fraîche allégée à 5%
- Sel, poivre
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Préparez la pâte puis étalez-la dans un moule à tarte et piquez le fond à la fourchette.
Émiettez le thon sur la pâte puis parsemez de gruyère.
Coupez les tomates en rondelles puis posez-les par dessus le gruyère.
Dans un bol battez les oeufs et la crème fraîche, salez et poivrez puis versez sur la pâte.
Enfournez pendant 30 à 40 minutes.
