Voici la recette de la tarte Banoffee au Thermomix, une délicieuse tarte composée d’une base biscuitée garnie de banane, confiture de lait et de chantilly, c’est facile et simple à réaliser pour un dessert gourmand.
Ingrédients :
- 350 g des biscuits digestifs
- 140 g de beurre
- 350 g confiture de lait ( Recette ici )
- 3-4 bananes
- 400 g de crème chantilly ( Recette ici )
- chocolat râpé
Préparation:
Mettez les les biscuits dans le bol puis mixez 15 sec à la vitesse 10.
Ajoutez le beurre puis réglez 2 minutes à 70° à la vitesse 3.
Versez la préparation dans un moule à charnière ( afin de faciliter le démoulage) puis tassez bien dans le fond du moule.
Ensuite étalez la moitié de la confiture sur la base de biscuits, puis répartissez les bananes coupez en rondelles et couvrez de l’autre moitié de la confiture.
Garnissez votre tarte de chantilly préalablement préparée puis saupoudrez du chocolat râpé.
