Voici la recette de la quiche sans pâte au thon avec Cookeo, une délicieuse quiche salée au thon et aux poivrons rouge et vert, à réaliser facilement chez vous.
Ingrédients :
- 200 g de thon
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 3 oeufs
- 50 g de gruyère
- 250 ml de lait
- 60 g farine
- 1 cuillère à soupe de crème
- sel et poivre
Préparation :
Dans un saladier battez les oeufs avec le lait et la crème, ajoutez ensuite la farine, le sel, le poivre puis mélangez.
Ajoutez le thon que vous avez préalablement émietté et les poivrons coupés en dés puis mélangez.
Versez la préparation dans un moule ( en silicone de 18 cm de diamètre) puis parsemez de gruyère râpé.
Placez le moule dans la cuve avec le panier vapeur puis mettez 200 ml d’eau dans la cuve.
Programmez 25 min en mode cuisson sous pression.
