Nous vous proposons 3 idées de cocktail à faire au Thermomix que vous pourrez facilement réaliser. Du pétillant cocktail aux agrumes et gingembre, au crémeux mélange chocolat-menthe, en passant par un exotique cocktail ananas-noix de coco, ces recettes sont conçues pour émerveiller vos invités et apporter une ambiance chaleureuse à vos réunions de fin d’année. Alors, préparez votre Thermomix, et découvrons ensemble comment ces boissons peuvent transformer votre célébration en un événement inoubliable.
1. Cocktail Pétillant aux Agrumes et Gingembre
Ce cocktail pétillant et rafraîchissant combine les saveurs acidulées des agrumes avec la chaleur du gingembre, idéal pour réveiller vos papilles durant les fêtes.
Ingrédients:
- 2 oranges
- 1 citron
- 1 morceau de gingembre frais (environ 2 cm)
- 100g de sucre
- 500 ml d’eau gazeuse
- Glaçons
- Feuilles de menthe pour la décoration
Instructions:
Pelez le gingembre et mettez-le dans le Thermomix. Mixez pendant 5 secondes à vitesse 7.
Ajoutez les oranges et le citron (pelés et sans pépins) ainsi que le sucre. Mixez pendant 15 secondes à vitesse 9.
Filtrez le mélange à l’aide d’un tamis fin.
Ajoutez l’eau gazeuse et mélangez délicatement.
Servez sur des glaçons et décorez avec des feuilles de menthe.
2. Cocktail Crémeux au Chocolat et à la Menthe
Un cocktail gourmand qui marie le chocolat riche et la fraîcheur de la menthe, parfait pour une douce soirée d’hiver.
Ingrédients:
- 200 ml de lait
- 100g de chocolat noir
- 50 ml de crème liquide
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à café d’extrait de menthe
- Crème fouettée pour la décoration
- Pépites de chocolat pour la décoration
Instructions:
Mettez le chocolat dans le Thermomix et râpez pendant 5 secondes à vitesse 8.
Ajoutez le lait, la crème et le sucre. Chauffez pendant 7 minutes à 70°C à vitesse 3.
Ajoutez l’extrait de menthe et mélangez pendant 10 secondes à vitesse 4.
Servez dans des verres et garnissez de crème fouettée et de pépites de chocolat.
3. Cocktail Exotique à l’Ananas et Noix de Coco
Ce cocktail tropical mêle la douceur de l’ananas à la richesse de la noix de coco, transportant vos invités sous des cieux ensoleillés.
Ingrédients:
- 200g d’ananas frais
- 100 ml de lait de coco
- 50 ml de jus d’orange
- 2 cuillères à soupe de sucre
- Glaçons
- Tranches d’ananas pour la décoration
Instructions:
Mettez l’ananas et le sucre dans le Thermomix. Mixez pendant 10 secondes à vitesse 9.
Ajoutez le lait de coco et le jus d’orange. Mixez pendant 15 secondes à vitesse 8.
Servez sur des glaçons et décorez avec des tranches d’ananas.
Chacune de ces 3 idées de cocktail combine des saveurs uniques et est facile à réaliser grâce à votre Thermomix, rendant vos fêtes de fin d’année encore plus spéciales.
